Preparation Time:
30
Ingredients:
2 cups of mashed carrots
½ cup of shredded or finely chopped melted cheese
½ cup of bread or cracker crumbs
1 medium onion
½ teaspoon of salt
¼ teaspoon of pepper
For breading:
1 cup of bread or cracker crumbs
2 beaten eggs
Instructions:
Mezcla bien todos los ingredientes. Forma pequeñas bolitas con ayuda de una cuchara, pásalas por huevo y pan rallado y fríelas en aceite bien caliente.
Rations:
20