Preparation Time:
60
Ingredients:
4 unripe mangos
2 lbs of white sugar
1 teaspoon of vanilla
1 pinch of salt
Instructions:
Lavar y pelar los mangos, píquelos al medio y extraiga las semillas. Coloque las mitades en una cazuela y cúbralas con agua. Añada el azúcar, la vainilla, la sal y déjelas cocinar a fuego medio hasta que estén blanditas, sin que pierdan la consistencia, y el almíbar empiece a espesar.
Rations:
6