Tomato soup with milk

Kitchen, Additional dish

Kitchen, Additional dish

Preparation Time:
15
Ingredients:
2 tablespoons of oil or butter 3 tablespoons of wheat flour 1 1/2 cups of fresh milk 1/2 cup of tomato puree 1 teaspoon of salt 1/8 teaspoon of pepper to taste
Instructions:
Mezcle la mantequilla derretida o el aceite con la harina. Revuelva hasta formar una pasta. Agregue la leche poco a poco. Cocínela a fuego mediano revolviendo hasta que se espese. Añádale el puré de tomate, la sal y la pimienta. Déjela cocinando unos segundos más, pero no la deje hervir porque se corta
Rations:
2